SPARKLING

Chardonnay, L.A. Cetto Sparkling Brut NV, Baja California, Mexico -50
Cinsault, Terrior Sonoro "El Imposter", Pét-Nat Rosé 2022, Valle del Itata, Chile -36 500 ml
Champagne, Gonet-Medeville Premier Cru NV, Champagne, France -145
Macabeau, Xarel-lo, El Bajio NV, Valle de Bernal, Mexico -60

ROSÉ & ORANGE

Malbec, Matias Ricciteli “Hey Rosé” 2024, Mendoza Argentina -50 Traminer, Pablo Fallabrino “El Elefante Pisador 2025, Atlántida, Uruguay -46 Xarel-lo Vermell, Gramona Mart 2023 Penedès, Spain -58 Semillón, Pino Román 2022, Trehuaco, Chile -56
Moscatel, Rogue Vine Jamón Jamón 2025, Itata Valley, Chile -69

WHITE

Chenin Blanc, L.A. Cetto 2024, Baja California, Mexico -46 Albariño, Familia Decas “FAAA!” 2025, Canelones, Uruguay -50
Chardonnay, Manos Negras 2023, Mendoza, Argentina -46 Chardonnay, Ville Montefiori 2021, Valle de Guadelupe, Mexico -73 Hondarrabi Zuri, Txampian Txakoli 2024, Getariako Txakolina, Spain -58 Semillón, Canopus Finca Martini 2024, Valle de Uco, Argentina -58

RED

País, Bichi “Listan” 2023, Tecate, Mexico -66 País, Pino Román Pipeño 2025, Trehuaco, Chile -58
Old Vine Zinfandel, Carol Shelton “Wild Thing” 2022, Mendocino, California -60
Grenache, Brij Wines 2023, San Luis Obispo, California -120 GSMc, Viña Los Chanchitos 2022, Colchagua Valley, Chile -68 Nebbiolo, Casa Jipi 2023, Baja California, Mexico -76
Cabernet Franc, Aguijón de Abeja “Obrera” 2022, San Juan, Argentina -56 Cabernet Sauvignon, Millaman “Paya de Millaman” 2018, Curico Valley Chile -92